Кулинарен курс: Португалска кухня и вино с шеф Ивелина Иванова

Информация за преживяването:

• Брой участници: 1
• Продължителност: 6 часа
• Локация: гр. София
• Период: целогодишно

Описание на преживяването:

Поради ограничен брой места и голям интерес, препоръчваме регистрация и записване възможно най-скоро след получаване на ваучера.

Потопи се в света на истинския гурме бургер! В този практически курс под ръководството на шеф Ивелина Иванова ще усвоиш тънкостите за приготвяне на перфектните бургери – от избора и обработката на месото до финалните сосове и пухкавите хлебчета. Ще разбереш как съвременните топ-готвачи създават баланса между вкус, текстура и сочност.

Заедно ще приготвите:

• Перфектния бургер на Хестън Блументал – техника, текстура и вкус на световно ниво

• Бургер с тъмна бира стаут – наситен вкус и изключителна сочност

• Най-добрите пухкави хлебчета за бургери

• Лесен и бърз майонезен сос – млечен и класически

• Домашен сос барбекю – сладко-солен, пушен и перфектен за всяко месо

• Печен карамелизиран лук с балсамов оцет – гурме сладко-кисел акцент

• Домашно топено сирене – разтопено злато за завършен бургер

Шеф Ивелина Иванова е утвърден професионалист с богат преподавателски опит и автор на множество успешни рецепти. Под нейно ръководство всеки курс се превръща в практически полезно, забавно и запомнящо се преживяване.

Курсът съчетава практическо обучение, вдъхновение, нови техники и разбира се — приятна дегустация в уютна атмосфера, допълнена с чаша бира или хубаво вино.

Преживяването включва:

• Практическо обучение под ръководството на шеф Ивелина Иванова
• Всички необходими продукти и уреди
• Пълен комплект с рецепти – на хартия и в електронен вариант
• Дегустация на 12 португалски вина
• Закуска, кафе, чай
• Лично отношение и внимание към всеки участник

Важни детайли за преживяването:

Курсът се провежда само на предварително обявени дати, по фиксиран годишен график, определен от организатора.

След закупуване на ваучер е необходимо предварително записване за свободна дата от актуалния график.

• Курсът се провежда в група.
• Минимален брой участници: 6; максимален брой участници: 14.
• Всички необходими продукти и уреди се предоставят на място.
• Не се изисква предварителен опит – подходящо както за любители, така и за ентусиасти.

Дата и час:

04.07.2026 г. (събота), 10:00 – 16:00 ч.

Очаквайте следващи дати!

Условия за анулиране:

При отмяна на резервацията по-късно от 5 дни преди събитието или неявяване в резервирания ден ваучерът се счита за използван.