Кулинарен курс с шеф готвач Николай Немигенчев – Десерти

Информация за преживяването:

• Брой участници: 1
• Продължителност: 4 часа
• Локация: гр. София
• Период: целогодишно

Описание на преживяването:

В този кулинарен курс ще усвоите тънкостите на приготвянето на изискани десерти, като ще се научите да създавате перфектни профитероли, кадифен крем Патисиер, пухкав пандишпан заедно с ароматен сироп за неговото напояване, нежен френски маслен крем, хрупкав лешников крокан и изкушаващо шоколадово суфле с кули от горски плодове.

Под ръководството на шеф Николай Немигенчев ще откриете тайните на баланса между текстури и вкусове, които ще направят вашите десерти неустоими.

Шеф Николай Немигенчев – юрист по образование и готвач по призвание.

Всяка събота и неделя е кулинарен водещ на сутрешното предаване на bTV. Страстта си по готвенето му е още от ранна детска възраст. Към днешна дата е водещ на кулинарни курсове за любители готвачи и работи по проекти, свързани с дегустационни вечери на територията на България и извън нея. Освен всичко това той е собственик на бизнес като развива идеята за стрийт фууд и се опитва да счупи тренда в разбирането, че стрийт не е джънк, като доказва, че може да бъде файн дайнинг.

Шеф готвачът е член и на управителния съвет на Сдружението за достъпна и  качествена храна, което се явява като медиатор между държавните институции, бизнесите и крайните потребители. Сдружението е единственото, което е част от SAFE Food Advocacy Europe. Това е звено с огромно доверие в Европейската комисия по въпроси, касаещи качествената храна. Шеф Немигенчев е завършил инженер по безопасност на храните във УХТ и вярва във възможностите за развитие на идеята – от фермата до масата, като това е и основополагащо за поставяне на България на световната кулинарна сцена.

Преживяването включва:

• Практически кулинарен курс с шеф Николай Немигенчев, в който ще усвоите тайните на перфектните десерти.
• Демонстрации и активно участие в процеса на приготвяне на различни десерти, овладяване на техники за печене, декорация и съчетаване на вкусове.
• Дегустация на приготвените десерти, за да се насладите на собствените си кулинарни творения.

Важни детайли за преживяването:

• Целогодишно, по график и с предварителна резервация!
• Курсът се провежда в група.
• Минимален брой участници в групата са 6 човека, а максимален – 12 човека.
• Всички необходими продукти и уреди се предоставят на място.
• Не се изисква предварителен опит – обучението е подходящо както за любители, така и за ентусиасти, които искат да подобрят уменията си.

Преживяването може да бъде реализирано на една избрана от вас дата в рамките на следните периоди:

24.04.2026 от 17:30 ч.

04.07.2026 от 13:00 ч.

Очаквайте следващи дати!

Условия за анулиране:

При отмяна на резервацията по-късно от 72 часа преди събитието или неявяване в резервирания ден ваучерът се счита за използван.