Кулинарен курс: Великото яйце с шеф Ивелина Иванова

Информация за преживяването:

• Брой участници: 1
• Продължителност: 6 часа
• Локация: гр. София
• Период: целогодишно

Описание на преживяването:

Поради големия интерес след получаване на ваучера е необходимо възможно най-бързо да се регистрира кодът и да се запази място за участие.

Яйцето е едновременно най-семплият и най-гениалният продукт в кулинарията. Подценявано в ежедневието, но издигнато в култ от великите шеф готвачи, то крие безброй възможности за вкусни, впечатляващи и разнообразни ястия. В този двудневен курс ще овладееш тънкостите на приготвяне на яйца в различни техники и текстури – от пухкави омлети и френски суфлета до ароматни интерпретации от цял свят. Ще научиш кои малки трикове и точни температури превръщат всяко ястие в съвършенство и ще придобиеш увереност да ги прилагаш у дома. Курсът е подходящ както за любители, така и за напреднали кулинари, които искат да обогатят уменията си и да внесат финес в ежедневната кухня.

На курса заедно ще приготвим:

• Поширани яйца
• Пухкави бъркани яйца по два начина
• Френски омлет
• Пухкав белтъчен омлет със спанак
• Яйца шакшука
• Яйца по панагюрски
• Пълнени мариновани яйца със сьомга
• Суфле с рокфор
• Фритата с броколи и пармиджано
• Испанска тортия
• Кроасани с яйчен лимонов крем и запечен меренг
• Арабски яйчен сладкиш с шафран и канела

Шеф Ивелина Иванова е утвърден професионалист с богат преподавателски опит и автор на множество успешни рецепти. Под нейно ръководство курсът се превръща във вдъхновяващо и практично кулинарно преживяване.

Преживяването включва:

• Практическо обучение под ръководството на шеф Ивелина Иванова
• Всички необходими продукти и уреди
• Рецепти (черно-бяло копие по време на курса и цветен електронен вариант след него)
• Чаша-две тематично вино
• Лично отношение и внимание към всеки участник

Важни детайли за преживяването:

• Курсът се провежда само на предварително обявени дати, по фиксиран годишен график, определен от организатора.
• След закупуване на ваучер е необходимо предварително записване за свободна дата от актуалния график
• Курсът се провежда в група.
• Минимален брой участници: 6; максимален брой участници: 14.
• Всички необходими продукти и уреди се предоставят на място.
• Не се изисква предварителен опит – подходящо както за любители, така и за ентусиасти.
• Дата и час:

02-03 юни 2026(вторник-сряда)от 18:00 до 21:00 ч.

Очаквайте следващи дати!

Условия за анулиране:

При отмяна на резервацията по-късно от 5 дни преди събитието или неявяване в резервирания ден ваучерът се счита за използван.