Кулинарен курс: Еклерено вълшебство с шеф Ивелина Иванова

Информация за преживяването:

• Брой участници: 1
• Продължителност: 6 часа
• Локация: гр. София
• Период: целогодишно

Описание на преживяването:

Поради големия интерес след получаване на ваучера е необходимо възможно най-бързо да се регистрира кодът и да се запази място за участие.

Влез в света на въздушните, ароматни и неустоимо вкусни френски еклери с този практически курс под ръководството на шеф Ивелина Иванова. Ще научиш как да приготвиш перфектно парено тесто, да шприцоваш, пълниш и декорираш еклери, които ще впечатлят всеки. Ще създадеш различни видове пълнежи и глазури, съчетавайки вкусове и текстури в истинска сладкарска магия. Подходящ както за начинаещи, така и за напреднали, курсът ще ти даде увереност и знания да създаваш френски десерти у дома.

На курса заедно ще приготвите:

• Шу а ла крем с крем патисиер, бяла глазура и листа от рози
• Шу шантили с ванилов сметанов крем и крем муселин
• Еклери с малинов маскарпоне мус и малинова глазура
• Еклери с крем муселин, карамелизирани ябълки с кленов сироп и пекани
• Еклери с шоколадов крем с лешников тахан и бейлис, с глазура с крокан

Шеф Ивелина Иванова е утвърден професионалист с богат преподавателски опит и автор на множество успешни рецепти. Под нейно ръководство курсът се превръща в вдъхновяващо и практично кулинарно преживяване.

Преживяването включва:

• Практическо обучение под ръководството на шеф Ивелина Иванова
• Всички необходими продукти и уреди
• Рецепти (черно-бяло копие по време на курса и цветен електронен вариант след него)
• Чаша-две тематично вино
• Закуска, кафе, чай
• Лично отношение и внимание към всеки участник

Важни детайли за преживяването:

• Курсът се провежда само на предварително обявени дати, по фиксиран годишен график, определен от организатора.
• След закупуване на ваучер е необходимо предварително записване за свободна дата от актуалния график
• Курсът се провежда в група.
• Минимален брой участници: 6; максимален брой участници: 14.
• Всички необходими продукти и уреди се предоставят на място.
• Не се изисква предварителен опит – подходящо както за любители, така и за ентусиасти.
• Дата и час:

17юли 2026(петък)от 10:00 до 16:00 ч

Очаквайте следващи дати!

Условия за анулиране:

При отмяна на резервацията по-късно от 5 дни преди събитието или неявяване в резервирания ден ваучерът се счита за използван.