Кулинарен курс: Постно гурме меню с шеф Ивелина Иванова

Информация за преживяването:

• Брой участници: 1
• Продължителност: 3 часа
• Локация: гр. София
• Период: целогодишно

Описание на преживяването:

Поради големия интерес, след получаване на ваучера е необходимо възможно най-бързо да се регистрира кодът и да се запази място за участие.

Ако си мислите, че постното меню е скучно или че веган и гурме са антоними, заповядайте на курса за приготвяне на най-вкусното постно меню. Заедно ще приготвим 6 балансирани, невероятно вкусни, хранителни и красиви ястия и ще получите още безброй удивителни кулинарни идеи.

Преживяването включва:

Веган пад тай нудли – копринени оризови нудли, обвити в наситен сладко-кисело-умами сос, щедро допълнени с хрупкави зеленчуци и фини азиатски аромати

Веган Уелингтън – сърцевина от три вида гъби, кестени и червени боровинки, подправени щедро и обвити в златиста, хрупкава кора. Класика, интерпретирана с финес – сочна, ароматна и празнична

Карфиол с бадеми, каперси и стафиди по сицилиански –
печен карфиол с лек карамелен нюанс, срещащ солените каперси, сладостта на стафидите и хрупкавите бадеми. Ястие с характер, баланс и средиземноморска душа.

Тропическа салата с краставици, манго и червено зеле –
свежа, сочна и цветна – хрупкавостта на зеленчуците се комбинира с естествената сладост на мангото и лека киселинност, която събужда апетита и освежава всяка хапка.

Еспресо крем карамел – кадифен десерт с дълбок кафеен аромат и фина карамелена нотка, която остава дълго след последната лъжица. Класическо удоволствие, пресъздадено изцяло растително.

Веган бишкоти – леки, ефирни и деликатно сладки – идеалният спътник за кафе или като основа за десерт. Хрупкави отвън, нежни отвътре, с познатия вкус, който носи уют.

Важни детайли за преживяването:

Курсът се провежда само на предварително обявени дати, по фиксиран годишен график, определен от организатора.

След закупуване на ваучер е необходимо предварително записване за свободна дата от актуалния график

• Курсът се провежда в група.
• Минимален брой участници: 5; максимален брой участници: 12.
• Не се изисква предварителен опит – подходящо както за любители, така и за ентусиасти.
• Правото за участие може да бъде преотстъпено на друг човек
• Дата и час:

• Очаквайте следващи дати!

Условия за анулиране:

При отмяна на резервацията по-късно от 5 дни преди събитието или неявяване в резервирания ден, ваучерът се счита за използван.