Риба и морски дарове – шеф Ивелина Иванова

Информация за преживяването:

• Брой участници: 1
• Продължителност: 3 часа
• Локация: гр. София
• Период: целогодишно

Описание на преживяването:

Поради големия интерес, след получаване на ваучера е необходимо възможно най-бързо да се регистрира кодът и да се запази място за участие.

Рибата и морските дарове са безспорно едни от най-полезните храни, но повечето домашни готвачи се притесняват от тънкостите при почистването и приготвянето им.

Тук, на курса, ще научите различните начини за почистване, обезкостяване и филетиране на риба. Ще се обсъди кой вид риба по какъв начин трябва да се приготви, за да стане най-сочна и вкусна, както и особеностите на морските дарове.

На курса заедно ще приготвим и ще опитаме с чаша хубаво вино!

Преживяването включва:

• Сицилианска салата от октопод
• Знаменитата френска супа буябес
• Терин от сьомга и скариди
• Плетена риба на пара с лимонов сос
• Пълнена ципура с финокио и портокали
• Лаврак плакия с орехи
• Пълнени миди с ориз и зеленчуци
• Пъстърва със сметана и бадеми
• Ще направим най-вкусната домашна топло-пушена скумрия със зелен чай

Важни детайли за преживяването:

Курсът се провежда само на предварително обявени дати, по фиксиран годишен график, определен от организатора.

След закупуване на ваучер е необходимо предварително записване за свободна дата от актуалния график

• Курсът се провежда в група.
• Минимален брой участници: 5; максимален брой участници: 12.
• Не се изисква предварителен опит – подходящо както за любители, така и за ентусиасти.
• Правото за участие може да бъде преотстъпено на друг човек
• Дата и час:
  

  28-29 април 2026(вторник-сряда) от 18:00 до 21:00 ч.

• Очаквайте следващи дати!

Условия за анулиране:

При отмяна на резервацията по-късно от 5 дни преди събитието или неявяване в резервирания ден, ваучерът се счита за използван.