Курс за гурме домашен сладолед

Информация за преживяването:

• Брой участници: 5-12
• Продължителност: 3 часа
• Локация: гр. София
• Период: Целогодишно

Описание на преживяването:

Заповядайте на нашия нов курс за гурме домашен сладолед.
Готови ли сте да превърнете лятото в истинско сладоледено преживяване?
На този 3-часов практически курс ще се потопим в света на занаятчийския сладолед – от класически френски техники до модерни гурме комбинации.

Какво ще научите?

• Тайната на кремообразния сладолед в домашни условия;
• Как да създавате гурме вкусове у дома;
• Как да направите най-добрият карамелен сос;
• Как да комбинирате текстури – кремообразно, хрупкаво, плътно.

За кого е този курс?
За хора, които:

• Обичат сладолед;
• Обичат да готвят;
• Искат нещо различно това лято ценят качеството и вкуса;
• Не се изисква опит – само апетит.

Лектор: шеф Ивелина Иванова

Преживяването включва:

Приготвяне на:

• Семифредо с лешници и амарето -кадифен италиански десерт с фина ядкова дълбочина и богат коктейлен аромат;
•  Домашен френски ванилов сладолед с мисо солен карамелен сос – класически крем англез, обогатен с модерен умами карамел – баланс между сладко и солено;
• Индийски кулфи сладолед с шафран, кардамон и шамфъстък – ароматно ориенталско вдъхновение с плътна текстура и екзотични подправки;
• Сладолед „Малинов чийзкейк с йогурт“ с хрупкав бисквитен топинг – плодово-млечен, свеж, летен, балансиран – с истински вкус на чийзкейк;
•  Домашни хрупкави сладоледени фунийки;
• Брауни-бисквити за сладоледени сандвичи;
• Мисо солен карамелен сос – модерен, балансиран и опасно вкусен.

Важни детайли за преживяването:

• Курсът се провежда само на предварително обявени дати по фиксиран годишен график, определен от организатора;
• След закупуване на ваучер е необходимо предварително записване за свободна дата от актуалния график;
• Всички необходими продукти и уреди се предоставят на място;
• Всички курсове се провеждат при минимум 5 участници. Максималният брой участници в един курс е 12.

22 юли 2026 (сряда) от 18:00 до 21:00 ч.

Условия за анулиране:

При отмяна на резервацията по-късно от 5 дни преди събитието или неявяване в резервирания ден ваучерът се счита за използван.