Кулинарен плейтинг курс с професионална фотосесия

Информация за преживяването:

• Брой участници: 5-12
• Продължителност: 6 часа
• Локация: гр. София
• Период: Целогодишно

Описание на преживяването:

Искате ли храната ви да изглежда като в ресторант — още преди първата хапка?
В този специален практически курс ще се потопим в изкуството на плейтинга: как се подрежда една чиния красиво, балансирано и апетитно, така че всяко ястие да изглежда впечатляващо и достойно за снимка.

Финалът: Вашата чиния „пред обектива“.
След плейтването ястията ще бъдат заснети от професионален фотограф – Ели Негриева,
а всеки участник ще получи:

• По един финално обработен кадър от всяко ястие във висока резолюция;
• Галерия снимки от процеса и атмосферата по време на готвенето.

Важно: това не е курс по фотография, а кулинарно преживяване, в което вашата красиво поднесена храна ще бъде професионално заснета като завършек.

Лектор: шеф Ивелина Иванова

Преживяването включва:

Приготвяне на:

• Салата с рукола, портокал, шамфъстък, прошуто, крем от бурата с хрупкави сезонни зеленчуци и дантелени листенца;
• Октопод с пюре от сладки картофи, лимонов сос, хрупкаво стъклено фиде и цветна киноа;
• Десерт „Малина с шамфъстък“ – мус от шамфъстък и маскарпоне с малинови вариации и хрупкави бисквитени трохи.

Важни детайли за преживяването:

• Курсът се провежда само на предварително обявени дати, по фиксиран годишен график, определен от организатора;
• След закупуване на ваучер е необходимо предварително записване за свободна дата от актуалния график;
• Всички необходими продукти и уреди се предоставят на място;
• Всички курсове се провеждат при минимум 5 участника. Максималният брой участници в един курс е 12.

11 юли 2026 (събота) от 10:00 до 16:00 ч.

Условия за анулиране:

При отмяна на резервацията по-късно от 5 дни преди събитието или неявяване в резервирания ден, ваучерът се счита за използван.